 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
• Intro
• bildgalleri
• grupper
• aktiviteter
• studiebesök
• utflykter
• mat
• platser
• boende
• transporter
grupp & konferens
Mat
Många förknippar Gotland med god mat. Det handlar om närheten till ekologiska råvaror och nytänkande produkter. Det huserar många stolta kökschefer och kockar på restauranger runt vår ö! Här bjuds på gotländsk mattradition med inspiration från alla världens länder. Även i den gotländska historien har maten påverkats av influenser utifrån.
Krispiga nyskördade grönsaker, doftande ostar, omsorgsfullt rökt fisk, rosmarinkryddade lammkotletter, puré på jordärtskocka och kanske en bit saffranspannkaka med salmbärssylt? Eller en välgrillad korv med bröd i solnedgången på en stenstrand? Vad är ni sugna på?
